Gårdbutikker ved Nordvestkysten
Smag på den lokale sommer
Langs små veje og mellem marker, klitter og kystbyer gemmer der sig gårdbutikker og vejboder, der bugner af jordbær, nyopgravede kartofler, sprøde grøntsager, blomster, honning og hjemmelavede fristelser. Gør et spontant stop, fyld kurven med lokale råvarer og tag smagen af dansk sommer med hjem.
Den Grønne Vogn
Lige uden for Lønstrup står Den Grønne Vogn som et lille, grønt vartegn ved vejen. Her finder du friske grøntsager, frugt, blomster og æg – dyrket og udvalgt af Svenning med blik for sæson, smag og gode råvarer. Kig forbi, når turen går mod kystbyen, og fyld posen med sprøde grøntsager, solmodne farver og lidt af den lokale Lønstrup-stemning med hjem.
Læs mere
Fjand Gårdbutik - Café & Galleri
Mellem Vesterhavet og Nissum Fjord ligger Fjand Gårdbutik, Café & Galleri i en gammel klitgård og strandfogedbolig – et stemningsfuldt stop, hvor natur, smag og kreativitet mødes.
Gå på opdagelse i gårdbutikken blandt delikatesser, lokale produkter, brugskunst og små fristelser, eller slå dig ned i caféen med friskmalet kaffe, hjemmebagt kage og ro i kroppen. I galleriet skifter udstillingerne, så der altid er noget nyt at lade sig inspirere af.
Thy Gårdbutik
Hos Thy Gårdbutik ved Snedsted møder du smagen af sæsonen direkte fra marken og på glas. Gårdbutikkens speciale er tidlige kartofler og jordbær, og hylderne bugner også af Thy Specialiteter – hjemmelavede syltede produkter som rødbeder, asier og marmelader.
Familien har lavet Thy Specialiteter i 25 år, og i 2016 blev deres mirabelle-marmelade kåret som Nordjyllands bedste af Coop. Et oplagt stop for dig, der vil tage ægte Thy-smag, gode råvarer og stolte madtraditioner med hjem til bordet.
Naturbruger i Tranum
På kanten af Fosdalen, mellem hav og fjord, ligger Naturbruget Tranum – et økologisk fritidslandbrug med rødderne solidt plantet i den nordjyske muld. Her dyrker Pia og Flemming et væld af grøntsager, kartofler og bælgfrugter, som følger sæsonens rytme fra de første asparges i maj til bugnende grøntsagsrækker hen over sommeren og efteråret. Kig forbi vejboden, fyld kurven med sprøde, friske råvarer – og tag smagen af Tranum med hjem. Her er grøntsager ikke bare grøntsager, men små stykker landskab, håndværk og hverdagsmagi fra Nordvestkysten.
Læs mere
Kræmmergård ved Bækmarksbro
Hos Kræmmergård ved Bækmarksbro dufter sommeren af jordbærmarker, nyopgravede kartofler og friske grøntsager direkte fra gården. Gårdbutikken er især kendt for pluk-selv-jordbær, og i sæsonen kan du fylde bakken med solmodne bær – eller nyde en hjemmelavet softice med gårdens egne jordbær. På hylderne finder du blandt andet frugt, grøntsager, ærter, kartofler, æblemost, marmelade, sirup, honning og rapsolie – alt efter sæson. Kræmmergård er et frilandsgartneri med fokus på friske råvarer og kort vej fra mark til forbruger.
Lophave
Hos Lophave Hereford ved Hjørring møder du et økologisk familielandbrug med fokus på kvalitet, dyrevelfærd og gode lokale smagsoplevelser. I gårdbutikken kan du købe krogmodnet kød fra gårdens egen Herefordbesætning – blandt andet steaks, bøffer, grillpølser, stege og spegepølser.
Her er der kort vej fra mark til måltid, og om sommeren går dyrene på græs i naturområderne omkring gården. Kig forbi gårdbutikken, og tag smagen af godt håndværk og lokale råvarer med hjem
Treshøje
Ved Holmsø Hede tæt på Fosdalen finder du Treshøje Gårdbutik – et sted, hvor økologi, dyrevelfærd og naturpleje går hånd i hånd med gode smagsoplevelser.
I gårdbutikken kan du finde lokale råvarer af høj kvalitet, friskbagt surdejsbrød fra eget bageri, fritgående fjerkræ, økologisk oksekød og naturkød. Her smager håndværket af tid, omtanke og den natur, dyrene er med til at pleje.
Flere lokale smagsoplevelser
