Guidet svampetur i Nybæk Plantage

Naturvejleder Jacob Kofoed, guider og fortæller interessante historier om svampene, med særligt fokus på hvilke svampe der kan spises, og hvilke der bør undgås.

Svampejagten afsluttes med en gennemgang af de fundne svampe ved madpakkehuset. Medbring gerne en kurv til svampene og en lille kniv. Vi vil stå klar med en kop friskbrygget kaffe, men du er også velkommen til selv at medbringe en varm drik.  

Efter svampejagten vil kok Esben Daarbak fremtrylle delikate appetizers, lavet med årtidens svampe og andre vilde ingredienser fra skoven. Disse små retter serveres til et koldt glas hvidvin eller en alkoholfri drik fra SuperBrugsen Løkken.

Program:

kl. 10:30: Svampejagt med naturvejleder – medbring gerne selv kurv og lille kniv til svampene.

kl. 12.00-12.30: Gennemgang af dagens fund, der er kaffe på kanden.

kl. 12.30: Kokken Esben Daarbak giver tips & tricks til brugen af svampe i madlavningen, mens han tilbereder forskellige appetizers af årstidens svampe og andre råvarer fra naturen. Dertil serveres et dejligt glas vin eller en alkoholfri drik dertil.

kl. 13:15: Tak for i dag.

Praktisk:

• Køb billet her eller via Løkken Turistbureau - sidste frist for tilmelding er mandag d. 12. oktober kl. 12.00
• Kom i god tid - vi mødes ved madpakkehuset i Nybæk Plantage - følg beach flagene i skoven
• Medbring en kurv og en lille kniv med
• Praktisk fodtøj og tøj efter vejrudsigten. Arrangementet er udendørs.
• Find frem til p-pladsen v/ Nybæk Plantage via Google Maps: klik her