Centralen
Centralen åbner dørene til et nyt samlingspunkt omkring mad, mennesker og lokale råvarer. Vi tror på, at måltider kan forbinde os – ligesom telefoncentralen gjorde engang.
Nyt spisested: Centralen i Doverodde
Vidste du, at der engang lå en telefoncentral i Doverodde?
Et sted, der skabte forbindelser – mellem mennesker og til verden.
Herfra blev samtaler sat i gang, og man blev forbundet på tværs af afstande.
Nu åbner Centralen igen – denne gang som spisested i den gamle købmandsgård.
Centralen åbner dørene til et nyt samlingspunkt omkring mad, mennesker og lokale råvarer. Vi tror på, at måltider kan forbinde os – ligesom telefoncentralen gjorde engang.
Med fokus på sæsonens danske råvarer, økologi og mindre madspild vil vi servere mad med omtanke – for både gæster, naturen og fællesskabet.
Navnet knytter sig desuden naturligt til det større samarbejde med SMK Thy og Naturlandsbyen, hvor vi ser spisestedet som et levende bindeled. Her kan kunst, natur og mad mødes – og skabe nye sanselige og sociale oplevelser.
Vi ønsker, at Centralen bliver et sted, hvor besøgende og lokale mødes og forbinder sig til både sted, smag og hinanden.
Centralen bliver et sted, hvor historie, smag og mennesker mødes. Vi glæder os til at dele det med jer
✨ Åbningstider ✨
Mandag: lukket
Tirsdag: 11-17
Onsdag: 11-17
Torsdag: 11-17
Fredag: 11-17
Lørdag: 11-17
Søndag: 11-17
Det er muligt for større selskaber at booke bord: 4098 7277