ÆLT
ÆLT er et mikrobageri i Slettestrand, der bager ærligt surdejsbrød, kage og surdejspizza baseret på lokale råvarer af høj kvalitet. Johanne, som ejer udkantsbageriet, er dedikeret surdejsbager. Med en baggrund som historiker og oplevelsesøkonom, bygger hun bro mellem tradition og innovation, lokal værdiskabelse, lokale samarbejder og det gode liv ved kysten.
ÆLT har en selvbetjeningsbutik i Slettestrand, der er åben alle ugens dage. Her finder du et udvalg af friskbagt surdejsbrød og kage hen over sæsonen. I butikkens frysere er der bl.a. surdejspizza, surdejsbrød og snurrer på frost.
Følg ÆLT på Facebook og Instagram, hvor det fremgår hvilke dage, der er friskbagt brød i butikken.
Ud over ÆLTs egne produkter, har butikken også et udvalg af andre specialiteter på hylderne; herunder marmelade fra Bakseriet, mel fra Vesterhedegård Økologisk Korn og Mel, smør med sydesalt fra Aabybro Mejeri, honning fra Gjøl Bigård, kaffe fra Kaffeagenterne og forskellige slags økologiske juice fra Gro.