Mortens aften på Bryggen
Mortens Aften på Bryggen – mandag den 10. november
Mortens Aften er en af efterårets hyggeligste traditioner – og på Bryggen fejrer vi den med manér. Mandag den 10. november inviterer vi til en stemningsfuld aften med en 3-retters menu, hvor anden får lov at skinne i alle sine lækre afskygninger.
Menuen er sammensat med kærlighed til sæsonens råvarer og lokale leverandører – fra Frilandsgrønts kartofler til solbærsorbet og portvin gastrix. Du kan glæde dig til både sprøde detaljer, cremet knoldselleri og søde afslutninger.
- Andelever paté med arme riddere, julesalat, marcona mandler, fennikel, appelsinvinaigrette og portvin gastrix
- Rosa stegt andebryst og Crockett af andelår med knoldsellericreme, vintergrønt, solbærsauce og kartofler fra Frilandsgrønt
- Chokolademoussé, hasselnødde crunch, solbærsorbet og marengs
399,- pr. kuvert
Servering fra kl. 17–20
Husk at booke bord og forudbestille din Mortens Aften-menu – nævn det ved telefonisk booking eller skriv det i noten ved online reservation.
Vi glæder os til at byde dig velkommen til en aften med smag, varme og and i centrum