Vastardis i Tversted

Vastardis er et økologisk spisested som har Fødevarestyrelsens økologiske spisemærke i guld. 

Vastardis og Fru Valeurs spisested hedder Vavas, opkaldt efter Vavasgaard. Menuerne afhænger af chefens temperament og overrasker ofte. Hos Vavas finder du ingen faste menuer, men skiftende retter dag til dag eller uge til uge. Alt bliver lavet fra bunden og økologi er absolut i højsædet. Vastardis afholder hver torsdag aften fællesspisninger med temaer fra forskellige verdensdele. Alle er velkomne til fællesspisningerne.
Vavas spisested er en del af Galleri Valeur og her finder du masser af kunst.
 
På Vavasgaard finder du også en gårdbutik med forskellige brød og delikatesser. Og her er i perioder åbent for selvpluk. På Vavasgaard er der egen køkkenhave med bær og frugttræer. 
 
 
Gårdbutik: torsdag-søndag kl. 8-15
 
Vastardis spisested
Fællesspisninger: torsdag kl. 18-21
Brunch: fredag-søndag kl. 9-12
Dinner à la carte: fredag-søndag kl. 18-21