Påskefrokost på det smukke Nørre Vosborg
Besøg den idylliske herregård Nr. Vosborg når de byder på en lækker klassisk påskefrokost i hyggelige omgivelser.
Tag helefamilien med til en hyggelig dag på den gamle herregård hvor vi serverer klassiske påskeretter lavet fra bunden på de bedste råvarer.
Hele menuen serveres som en eksklusiv buffet på jeres eget bord, kun for jer og gæsterne i jeres selskab Slut dagen med at gå på opdagelse på herregården eller gå en tur i det smukke område hvor blandt andet storeåen løber lige forbi .
Det kolde:
- Marineret hvide sild med karrysalat, kapers, rødløg og peberrod
- Hønsesalat med svampe, cornichons, kapers og bacon
- Koldrøget laks med peberrodsfløde, radiser og dildolie
- Fladbrød med røget lam og friskost creme
- Smilende æg med håndpillede rejer og klassisk mayonnaise
- Hjertesalat med mormor dressing – gammelknas og ristede valnødder
Det lune:
- Rødspættefilet paneret i panko rasp, med remoulade og citron
- Tarteletter med høns i asparges
- Lam i dildsauce med rejer
- Frikadeller og kold kartoffelsalat
- Lun leverpostej med hjemmesyltede aguker
Det søde:
- ”citronmåne”
- Unika oste med sødt og sprødt
Pris pr. person dkk 395,-