VisitNordvestkysten

Hanstholm Fish & Chips

Hanstholm Fish & Chips er et nyt koncept, hvor vi triller afsted med vores køkken, og tilbereder en perfekt frisk fisk på stedet.

Vores princip er kun at anvende fisk af allerbedste kvalitet.

Vi har nyfortolket den traditionelle britiske fish’n’chips. Der er ligheder med den originale måde at anrette fisken på, men vi laver retten på en hemmelig familieopskrift, som vores elskede afdøde bedstefar har overleveret os.

Vi følger selv hele processen, fra fisken bliver landet havnen i Hanstholm, til vi udvælger fisk af bedste kvalitet på Hanstholm Fiskeauktion, og til den bliver serveret for vores kunder.

Maden serveres fra en foodtruck. På den måde kommer vi vidt omkring og bringer oplevelsen ud til vores kunder.